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大連 有機餐飲服務認證  

有機餐飲服務認證簡介:

有機餐飲是相對有機食品而言的。有機食品是指在完全自然的生態(tài)環(huán)境下自然生長及種植、養(yǎng)殖的食品。土地、水源被嚴格監(jiān)測,生產過程被嚴格監(jiān)控,完全不含花肥、農藥、生長激素并不采用轉基因技術。有機食品是指按照這種方式生產和加工的;產品符合國際或國家有機食品要求和標準;并通過國家有機食品認證機構認證的一切農副產品及其加工品,包括糧食、食用油、菌類、蔬菜、水果、瓜果,干果,奶制品、禽畜產品、蜂蜜、水產品、調料等。

有機食品的主要特點來自于生態(tài)良好的有機農業(yè)生產體系.有機食品的生產和加工,不使用化學農藥、化肥、化學防腐劑等合成物質,也不用基因工程生物及其產物,因此,有機食品是一類真正來自于自然、富營養(yǎng)、高品質和安全環(huán)保的生態(tài)食品。

認證項目
有機餐飲服務認證
認證周期
1個月工作日左右
認證對象
工廠企業(yè)、政府機構、服務組織等
認證費用
詳情請咨詢195 2369 1359

隨著我國有機農業(yè)和有機食品加工業(yè)日趨成熟,有機餐飲逐漸成為我國有機產業(yè)內的新生事物,受到了越來越多消費者的關注。選擇有機飲食已經逐漸成為人們追求健康生活的趨勢。目前,已經有一些餐飲企業(yè)在其餐飲服務中注入了“有機”元素,推出了有機菜,甚至直接冠以有機餐廳的名稱,倡導健康飲食理念,為消費者提供有機飲食。但是,我國政府目前還沒有對有機餐飲進行立法,餐飲行業(yè)的有機事實上缺乏監(jiān)控,真假難辨。 推出有機餐飲標準,通過第三方獨立認證,有助于提高有機餐飲行業(yè)的規(guī)范性,確保消費者識別和購買到真正的有機餐飲產品,同時提高真正負責任的餐飲企業(yè)信譽。

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